PHÁ MIÊN TRẠNG SẦU RIÊNG - MẮT CUA RA ĐỒNG LOẠT, SÁNG KHỎE

Trong quy trình canh tác sầu riêng, giai đoạn sau khi tạo mầm và siết nước để lên mắt cua là thời điểm "vàng" quyết định đến 80% năng suất của cả vụ mùa. Tuy nhiên, một trở ngại lớn khiến nhiều nhà vườn lo lắng chính là hiện tượng miên trạng mầm hoa - hay còn gọi là mắt cua ngủ quên, không chịu bung dù đã hình thành.

Bài viết này sẽ giúp quý nông gia hiểu hơn về “miên trạng sầu riêng” – giải pháp giúp đánh thức mầm hoa, cho hoa sầu riêng bung mạnh, sáng khỏe và đồng đều.

I. Vậy miên trạng mầm hoa sầu riêng là gì?

Miên trạng xảy ra khi các tế bào mầm hoa đã phân hóa đầy đủ bên trong mắt cua nhưng rơi vào trạng thái ngừng sinh trưởng tạm thời. Lúc này, cây giữ mầm hoa ở chế độ "chờ" để đợi tín hiệu thích hợp từ môi trường hoặc từ chính các yếu tố nội sinh. Trong giai đoạn này, mầm hoa không phát triển thêm nhưng cũng không bị thoái hoá:

- Dấu hiệu nhận biết: Mắt cua đã hình thành nhưng đứng im, không phình to, vỏ mắt cua cứng và bám chặt vào dạ cành.

- Hậu quả: Nếu không can thiệp kịp thời, mắt cua dễ bị đen đầu, chai mầm hoặc ra lác đác (ra hoa lọt sọt), gây khó khăn cho việc quản lý sâu bệnh và chăm sóc trái sau này.

- Kéo dài thời gian nhú mắt cua khiến cây mất sức.

II. Phân biệt Miên trạng và Chậm bung hoa do yếu tố ngoại cảnh

- Bộ lá chưa già: cây vẫn còn nuôi một phần lá non thì toàn bộ sinh lý sẽ ưu tiên hoàn thiện bộ lá trước khi chuyển lực sang mầm hoa. (Do xử lý phân hoá mầm hoa khi cơi đọt chưa thành thục)

- Do thiếu nước: đất quá khô, lực đẩy hoa không đủ, mắt cua sẽ đứng

- Thời tiết lạnh, sương mù nhiều ngày hay những thời điểm thiếu nắng cũng làm quá trình chuyển hóa nội sinh chậm lại, khiến mắt cua đứng im nhưng sẽ tự bung khi điều kiện tốt hơn.

- Tán cây dày, thiếu thông thoáng, ánh sáng kém cũng khiến năng lượng quang hợp giảm, dẫn đến mắt cua chậm bung.

III. Các yếu tố tác động trực tiếp đến mầm hoa

3.1. Yếu tố khí hậu

- Nhiệt độ và ánh sáng có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phân hoá mầm hoa.

- Trong thời tiết khô nóng giúp cây sầu riêng dễ bật bông hơn.

- Tuy nhiên, thời tiết lạnh biên độ nhiệt ngày và đêm cao khiến cây khó phân hoá mầm hoa hơn.

3.2. Chế độ dinh dưỡng (Tỷ lệ C/N)

- Để phá vỡ miên trạng, cây cần sự mất cân bằng có lợi giữa Carbon (C) và Nitơ (N).

- Hạn chế Đạm (N): Tránh đi đọt trong giai đoạn này vì đọt non sẽ cạnh tranh dinh dưỡng trực tiếp với mầm hoa.

- Tăng cường Lân (P) và Kali (K): Giúp già hóa tế bào và thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng về phía mầm hoa.

3.3. Quản lý nước tưới

- Việc ngừng tưới nước từ 20-30 ngày (tùy chân đất) tạo ra một đợt "sốc sinh lý" nhẹ. 

- Sau thời gian khô hạn, việc tưới nước trở lại đúng cách sẽ là lực đẩy cực mạnh để phá vỡ vỏ bọc mắt cua.

IV. Giải pháp phá miên trạng từ Tomato Israel

Khi vườn sầu riêng đã nhú mắt cua khoảng 30% nhưng có dấu hiệu đứng im, nhà vườn cần sử dụng bộ giải pháp chuyên biệt để "đánh thức" mầm hoa đồng loạt.

0,5kg PAC 40,30 + BO, KẼM + 500g SIÊU KÍCH BÔNG + 200g BO ISRAEL hoà vào 200 lít nước

• Kích thích mắt cua bật ra đồng loạt, xóa bỏ tình trạng "cành có cành không".
• Làm sáng mắt cua, giúp cuống hoa mập mạp, 
• Phá vỡ trạng thái ngủ của mầm hoa
• Giúp mắt cua có màu vàng sáng, khoẻ khoắn
• Không bị đen đầu hay chai mầm do thời tiết bất lợi (mưa đêm, sương muối)
• Chống nghẹn hoa, chống khô đen mắt cua.

Những lưu ý khi sử dụng:

- Thời điểm: Phun khi toàn vườn đã nhú mắt cua được khoảng 30%.

- Cách phun: Phun ướt đẫm các cành mang trái (phun vào dạ cành, mặt dưới lá).

- Thời gian: Chỉ phun vào sáng sớm hoặc chiều mát để thuốc thẩm thấu tốt nhất và tránh cháy mầm.

* Không dùng áp lực nước quá cao xịt trực tiếp vào mắt cua vì dễ gây tổn thương cơ học dẫn đến rụng hoặc cháy mầm.

Lợi ích khi thực hiện đúng kỹ thuật:

1. Hoa ra đồng loạt giúp việc phun thuốc ngừa sâu, bọ trĩ và quản lý thời điểm sổ nhụy trở nên dễ dàng.
2. Hoa khỏe, cuống mập là tiền đề cho tỉ lệ đậu trái cao 
3. Giúp cây không bị mất sức do thời gian treo mầm quá lâu.

​